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Technologie sensor grinding La technologie Sensor Grinding de La Specialista garantit un dosage constant et optimal du café pour des boissons parfaites. Le moulin détecte la finesse de mouture sélectionnée, se calibre et s'ajuste pour délivrer la dose de café fraîchement moulu optimale. Préinfusion dynamique La durée du processus de préinfusion est adaptée à la densité de la portion de café afin de s'assurer que toute la surface de la capsule est uniformément mouillée, garantissant ainsi des résultats optimaux. Technologie active temperature control La technologie Active Temperature Control évite d'éventuelles fluctuations de la température de l'eau lors du processus d'extraction et garantit une stabilité une extraction optimale. Des créations lactées authentiques Texturation manuelle du lait pour une micro-mousse idéale et une expérience authentique de barista.